高頻感應(yīng)加熱機(jī)
工作原理：利用電磁感應(yīng)原理，使菜刀在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生渦流，從而迅速發(fā)熱。這種設(shè)備可以控制加熱溫度和時(shí)間，能夠滿足不同材質(zhì)菜刀的回火工藝要求。
優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快，效率高，能在短時(shí)間內(nèi)將菜刀加熱到回火所需溫度；溫度控制精準(zhǔn)，可有效保證回火質(zhì)量，提高菜刀的性能和穩(wěn)定性；設(shè)備體積小，占地面積小，操作簡(jiǎn)單，易于維護(hù)。
